铜陵市五中食堂食品安全工作例会

   3月18日下午第三节课，学校召开食堂食品安全工作例会。沐校长、汪校长、总务处陈主任、秦德齐和食堂负责人刘宝安参加会议。会上，沐校长对学校食品安全前期工作给以了肯定，同时也从食堂工作现状、食品安全工作的重要性、存在的问题以及解决对策四个方面对今后在食堂食品安全工作做出新的指示。今后在食堂工作要从以前在经验主义向科学化管理和流程转变，以适应食堂食品工作新形势。

  汪校长也从食堂工作人员年龄结构和素质、食品留样、监控消毒等方面给出了对策和指导。