疫情防控期间，我校强化食品安全工作

“民以食为天，食以安为先。”今年受新冠疫情影响，食品安全尤令世人瞩目。对于学校这类人员密集的场所，食品安全工作更是重中之重。

在校领导地带领和指导下，我校继续大力宣传食品安全。不仅对全体食堂从业人员进行了核酸检测，更是加强常态化监督管理。召开晨会，落实“晨检”制度，所有从业人员每日上岗前须检测体温，严禁有感冒、发烧、咳嗽、咽部不适等症状或有碍食品安全的员工上岗。严格把控食品进货关，确保食材质量。明确操作人员操作规范，密切关注食品生产各个环节。严禁食品处理区人员手机带入规定区域，从业人员全程配戴口罩并定期更换，确保食品安全。不定期进行食品安全自查，发现问题立即改正。

我校食堂环境整洁，今年为保持学生之间安全就餐距离，分散学生就餐，我校特意又建造了一个钢构简易餐厅。近期落实的“明厨亮灶+互联网”工程，可以让有关部门、学校、家长实时掌握食堂现场操作情况。更是让学校后厨成为可视、可感、可知的透明厨房，接受各方面监督。

食品安全关乎每位师生的身体健康，我校着力构建食品安全防护网，全力守护好师生舍尖上的安全。